파리 3스타부터 지역 대표 레스토랑까지, 주소·별점과 함께

파리·프랑스 미식 가이드

프랑스 미슐랭 스타 맛집 완전 정리

파리 3스타부터 지역 대표 레스토랑까지, 주소·별점과 함께

미슐랭 가이드를 기준으로 별이 많은 곳부터 골랐습니다. 파리는 3스타·2스타 전체를, 그 밖의 지역은 저희가 이미 소개해 온 여행 가이드마다 그 지역을 대표하는 스타 레스토랑을 붙였습니다.

카드를 누르면 자세한 정보가 팝업으로 뜹니다. 누구와 언제 가면 좋은지, 가격대, 예약 방법, 찾아가는 법을 정리했습니다. 유명인 방문 일화는 실제로 확인된 곳에만 적었고, 나머지는 억지로 채우지 않았습니다.

사진은 전부 직접 제작했습니다. 다른 사이트의 음식 사진을 무단으로 가져오지 않고, 매장 성격에 맞춰 카메라 앵글과 렌즈까지 하나하나 지정해 새로 만들었습니다.

파리 · 3스타

르 생크
★★★

르 생크

Christian Le Squer

Four Seasons Hôtel George V, 31 Avenue George V, 75008

포시즌스 조지 5세 안, 파리에서 가장 격식 있는 다이닝룸 중 하나

라르페주
★★★

라르페주

Alain Passard

84 Rue de Varenne, 75007

2001년부터 채소를 중심에 둔 요리로 유명

르 프레 카틀랑
★★★

르 프레 카틀랑

Frédéric Anton

Route de Suresnes, Bois de Boulogne, 75016

불로뉴 숲 안, 벨 에포크풍 다이닝룸

플레니튀드
★★★

플레니튀드

Arnaud Donckele

Cheval Blanc Paris, 8 Quai du Louvre, 75001

슈발 블랑 파리 안, 센 강이 보이는 루프탑

레스토랑 에피퀴르
★★★

레스토랑 에피퀴르

Arnaud Faye

Le Bristol Paris, 112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008

르 브리스톨 안, 정통 오트퀴진

르 뫼리스 알랭 뒤카스
★★★

르 뫼리스 알랭 뒤카스

Amaury Bouhours

228 Rue de Rivoli, 75001

알랭 뒤카스의 비전을 잇는 다이닝룸

기 사부아
★★★

기 사부아

Guy Savoy

Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, 75006

파리 조폐국 안, 센 강변 다이닝룸

피에르 가니에르
★★★

피에르 가니에르

Pierre Gagnaire

Hôtel Balzac, 6 Rue Balzac, 75008

아방가르드 퓨전 요리를 개척한 셰프

케이
★★★

케이

Kei Kobayashi

5 Rue Coq Héron, 75001

프랑스에서 3스타를 받은 최초의 일본인 셰프

르 가브리엘
★★★

르 가브리엘

Jérôme Banctel

La Réserve Paris, 42 Avenue Gabriel, 75008

2024년 세 번째 별을 받은 신흥 3스타

파리 · 2스타

람브루아지
★★

람브루아지

Shintaro Awa

9 Place des Vosges, 75004

2026년 3스타에서 2스타로 조정된, 파리에서 가장 오래된 3스타였던 곳

라스트랑스
★★

라스트랑스

Pascal Barbot

75016

모던 프랑스 요리

쉬르 므쥐르 파 티에리 막스
★★

쉬르 므쥐르 파 티에리 막스

Thierry Marx

Mandarin Oriental, 75001

모더니스트 프랑스 요리

아틀리에 드 조엘 로부숑 에투알
★★

아틀리에 드 조엘 로부숑 에투알

Joël Robuchon

133 Avenue des Champs-Élysées, 75008

카운터석 중심의 다이닝

르 클라랑스
★★

르 클라랑스

Christophe Pelé

75008

오브리옹 가문 후원

르 타유방
★★

르 타유방

15 Rue Lamennais, 75008

클래식 프랑스 요리의 정석

장 앵베르 오 플라자 아테네
★★

장 앵베르 오 플라자 아테네

Jean Imbert

75008

모던 프랑스 요리

투르 다르장
★★

투르 다르장

15-17 Quai de la Tournelle, 75005

1582년부터 이어진 프레스 덕(오리 요리)으로 유명

메종 로스탕
★★

메종 로스탕

Rostang 가문

75017

클래식 프랑스 요리

라베유
★★

라베유

Christophe Moret

Shangri-La Paris, 75016

정제된 다이닝

카레 데 푀양
★★

카레 데 푀양

Alain Dutournier

14 Rue de Castiglione, 75001

가스코뉴풍 억양이 있는 클래식 요리

에스파동
★★

에스파동

Eugénie Béziat

Ritz Paris, 75001

클래식 프랑스 요리

르 를레 루이 13세

르 를레 루이 13세

Manuel Martinez

8 Rue des Grands Augustins, 75006

생제르맹의 클래식 다이닝. 1610년 루이 13세가 왕위 계승을 선포한 방에 자리해 있습니다.

라 센
★★

라 센

Stéphanie Le Quellec

75008

모던 프랑스 요리

오 프레
★★

오 프레

Cyril Lignac

75006

시릴 리냑의 가스트로노미 플래그십

마브로마티스
★★

마브로마티스

Andreas Mavrommatis

75005

프랑스에서 유일하게 2스타를 받은 그리스 요리 레스토랑

르 생크 코데
★★

르 생크 코데

Hôtel Le Cinq Codet, 75007

호텔 신 코데 안, 레스토랑명은 시케트(Chiquette)

파리 · 1스타 대표 몇 곳

셉팀

셉팀

Bertrand Grebaut

80 Rue de Charonne, 75011

월드 50 베스트 단골(2024년 24위)

프렌치

프렌치

Grégory Marchand

Rue du Nil, 75002

네오 비스트로 흐름의 출발점

얌차

얌차

Adeline Grattard

75001

프랑스·중국 요리에 차 페어링을 더한 곳

다비드 투탱

다비드 투탱

David Toutain

75007

채소 중심의 크리에이티브 요리

르 세르방

르 세르방

Tatiana·Katia Levha 자매

75011

자매 셰프가 이끄는 모던 비스트로

오베르주 니콜라 플라멜

오베르주 니콜라 플라멜

75003

파리에서 가장 오래된 석조 건물(1407년)에 자리

파리 근교 당일치기 대표 스타 레스토랑

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라 타블 뒤 옹즈

라 타블 뒤 옹즈

8 Rue de la Chancellerie, Versailles

베르사유 궁전 코트 데 상퇴르 안

프랑스 중부와 알프스 대표 스타 레스토랑

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메종 라믈루아즈
★★★

메종 라믈루아즈

Éric Pras

Chagny (부르고뉴)

부르고뉴 샤니의 3스타

폴 보퀴즈
★★

폴 보퀴즈

Collonges-au-Mont-d'Or (리옹 근교)

리옹 요리의 상징적 이름

노르망디 대표 스타 레스토랑

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사쿠아나
★★

사쿠아나

Alexandre Bourdas

Honfleur

아귀 코코넛 브로스와 파스카드가 시그니처

막시맹 엘리오

막시맹 엘리오

Maximin Hellio

64 Rue Gambetta, Deauville

칼바도스 지역 산물을 담은 코스

브르타뉴 대표 스타 레스토랑

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르 생 플라시드

르 생 플라시드

Luc Mobihan

Saint-Malo

옛 트램 역사 건물에 자리

라 타블 브레이즈 카페

라 타블 브레이즈 카페

Fumio Kudaka

Cancale

브르타뉴 식재료에 일본 기법을 더한 곳

프로방스 대표 스타 레스토랑

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로스토 드 보마니에르
★★★

로스토 드 보마니에르

Glenn Viel

Les Baux-de-Provence

1954년부터 3스타를 지켜온 곳

프랑스 남서부 대표 스타 레스토랑

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피와르
★★

피와르

Pierre Lambinon

Toulouse

툴루즈 벽돌 볼트 천장의 다이닝룸

에카이차
★★

에카이차

Guillaume Roget

Ciboure (바스크)

바스크 지방의 2스타

코트다쥐르 대표 스타 레스토랑

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미라주르
★★★

미라주르

Mauro Colagreco

30 Avenue Aristide Briand, Menton

월드 50 베스트 1위(2019년) 출신

라 바그 도르
★★★

라 바그 도르

Cheval Blanc Saint-Tropez, Plage de la Bouillabaisse

생트로페 슈발 블랑 안

르 프티 니스 파스다
★★★

르 프티 니스 파스다

Gérald Passedat

17 Rue des Braves, Marseille

마르세유 앙스 드 말도르메의 3스타

라 팔므 도르
★★

라 팔므 도르

Hôtel Martinez, Cannes

칸 마르티네즈 호텔 안

샤토 드 라 셰브르 도르
★★

샤토 드 라 셰브르 도르

Èze

에즈 마을을 내려다보는 다이닝룸

알자스 대표 스타 레스토랑

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오 크로코딜

오 크로코딜

Strasbourg

스트라스부르의 1스타

제이와이에스

제이와이에스

Jean-Yves Schillinger

Colmar

콜마르의 1스타

PARIS AND FRANCE DINING GUIDE

France's Michelin-Starred Restaurants

From Paris's three stars to regional standouts, with address and rating

Selected by Michelin star count, highest first. Paris covers every three- and two-star address; every other region adds the starred restaurant that best represents the area we've already covered in our travel guides.

Tap a card to open its details. Who to bring, when to go, price range, reservation method, and how to get there. Celebrity anecdotes appear only where we could actually confirm them — the rest were left blank rather than invented.

Every photo was custom-made for this guide. Rather than reusing another site's food photography, each image was generated with a camera angle and lens chosen to match that restaurant's own character.

Paris · Three Stars

Le Cinq
★★★

Le Cinq

Christian Le Squer

Four Seasons Hôtel George V, 31 Avenue George V, 75008

Inside the Four Seasons George V, one of the most formal dining rooms in Paris

L'Arpège
★★★

L'Arpège

Alain Passard

84 Rue de Varenne, 75007

Vegetable-driven cuisine, a signature approach since 2001

Le Pré Catelan
★★★

Le Pré Catelan

Frédéric Anton

Route de Suresnes, Bois de Boulogne, 75016

Belle Époque dining room set inside the Bois de Boulogne

Plénitude
★★★

Plénitude

Arnaud Donckele

Cheval Blanc Paris, 8 Quai du Louvre, 75001

Inside Cheval Blanc Paris, with Seine-facing rooftop views

Restaurant Epicure
★★★

Restaurant Epicure

Arnaud Faye

Le Bristol Paris, 112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008

Inside Le Bristol, consistent haute cuisine

Le Meurice Alain Ducasse
★★★

Le Meurice Alain Ducasse

Amaury Bouhours

228 Rue de Rivoli, 75001

Carries forward Alain Ducasse's vision

Guy Savoy
★★★

Guy Savoy

Guy Savoy

Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, 75006

Inside the Monnaie de Paris, overlooking the Seine

Pierre Gagnaire
★★★

Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire

Hôtel Balzac, 6 Rue Balzac, 75008

The chef credited with pioneering avant-garde fusion cooking

Kei
★★★

Kei

Kei Kobayashi

5 Rue Coq Héron, 75001

The first Japanese chef to earn three Michelin stars in France

Le Gabriel
★★★

Le Gabriel

Jérôme Banctel

La Réserve Paris, 42 Avenue Gabriel, 75008

Earned its third star in 2024, the newest addition to the list

Paris · Two Stars

L'Ambroisie
★★

L'Ambroisie

Shintaro Awa

9 Place des Vosges, 75004

Adjusted from 3 to 2 stars in 2026 — was Paris's longest-running three-star

L'Astrance
★★

L'Astrance

Pascal Barbot

75016

Modern French cuisine

Sur Mesure par Thierry Marx
★★

Sur Mesure par Thierry Marx

Thierry Marx

Mandarin Oriental, 75001

Modernist French cooking

L'Atelier de Joël Robuchon Étoile
★★

L'Atelier de Joël Robuchon Étoile

Joël Robuchon

133 Avenue des Champs-Élysées, 75008

Counter-style dining

Le Clarence
★★

Le Clarence

Christophe Pelé

75008

Backed by the Haut-Brion family

Le Taillevent
★★

Le Taillevent

15 Rue Lamennais, 75008

A benchmark of classical French cuisine

Jean Imbert au Plaza Athénée
★★

Jean Imbert au Plaza Athénée

Jean Imbert

75008

Modern French cuisine

Tour d'Argent
★★

Tour d'Argent

15-17 Quai de la Tournelle, 75005

Famous for pressed duck, a tradition dating to 1582

Maison Rostang
★★

Maison Rostang

Rostang 가문

75017

Classical French cuisine

L'Abeille
★★

L'Abeille

Christophe Moret

Shangri-La Paris, 75016

Refined, precise dining

Carré des Feuillants
★★

Carré des Feuillants

Alain Dutournier

14 Rue de Castiglione, 75001

Classical cuisine with a Gascon accent

Espadon
★★

Espadon

Eugénie Béziat

Ritz Paris, 75001

Classical French cuisine

Le Relais Louis XIII

Le Relais Louis XIII

Manuel Martinez

8 Rue des Grands Augustins, 75006

Classical dining in Saint-Germain, set in the very room where Louis XIII was proclaimed king in 1610.

La Scène
★★

La Scène

Stéphanie Le Quellec

75008

Modern French cuisine

Aux Prés
★★

Aux Prés

Cyril Lignac

75006

Cyril Lignac's gastronomic flagship

Mavrommatis
★★

Mavrommatis

Andreas Mavrommatis

75005

The only two-Michelin-star Greek restaurant in France

Le Cinq Codet (Chiquette)
★★

Le Cinq Codet (Chiquette)

Hôtel Le Cinq Codet, 75007

Inside the Hôtel Le Cinq Codet; the restaurant itself is named Chiquette

Paris · A Few Notable One-Stars

Septime

Septime

Bertrand Grebaut

80 Rue de Charonne, 75011

A regular on the World's 50 Best list (No. 24 in 2024)

Frenchie

Frenchie

Grégory Marchand

Rue du Nil, 75002

Widely seen as the starting point of the neo-bistro movement

Yam'Tcha

Yam'Tcha

Adeline Grattard

75001

French-Chinese cuisine paired with tea

David Toutain

David Toutain

David Toutain

75007

Vegetable-leaning, creative cooking

Le Servan

Le Servan

Tatiana·Katia Levha 자매

75011

A modern bistro led by sister chefs

Auberge Nicolas Flamel

Auberge Nicolas Flamel

75003

Set in the oldest stone house in Paris, built in 1407

Day Trips from Paris: Starred Picks

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La Table du 11

La Table du 11

8 Rue de la Chancellerie, Versailles

Inside the Cour des Senteurs, steps from the Palace of Versailles

Central France and the Alps: Starred Picks

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Maison Lameloise
★★★

Maison Lameloise

Éric Pras

Chagny (부르고뉴)

A three-star landmark in Chagny, Burgundy

Paul Bocuse
★★

Paul Bocuse

Collonges-au-Mont-d'Or (리옹 근교)

An iconic name in Lyonnaise cuisine

Normandy: Starred Picks

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SaQuaNa
★★

SaQuaNa

Alexandre Bourdas

Honfleur

Known for monkfish in coconut broth and the pascade

Maximin Hellio

Maximin Hellio

Maximin Hellio

64 Rue Gambetta, Deauville

Tasting menus built around Calvados-region produce

Brittany: Starred Picks

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Le Saint Placide

Le Saint Placide

Luc Mobihan

Saint-Malo

Housed in a former tramway station

La Table Breizh Café

La Table Breizh Café

Fumio Kudaka

Cancale

Breton produce meets Japanese technique

Provence: Starred Picks

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L'Oustau de Baumanière
★★★

L'Oustau de Baumanière

Glenn Viel

Les Baux-de-Provence

Has held three stars since 1954

South-West France: Starred Picks

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Py-R
★★

Py-R

Pierre Lambinon

Toulouse

A dining room under Toulouse's signature brick vaults

Ekaitza
★★

Ekaitza

Guillaume Roget

Ciboure (바스크)

A two-star address in the Basque Country

The French Riviera: Starred Picks

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Mirazur
★★★

Mirazur

Mauro Colagreco

30 Avenue Aristide Briand, Menton

Ranked No.1 on the World's 50 Best in 2019

La Vague d'Or
★★★

La Vague d'Or

Cheval Blanc Saint-Tropez, Plage de la Bouillabaisse

Inside Cheval Blanc Saint-Tropez

Le Petit Nice Passedat
★★★

Le Petit Nice Passedat

Gérald Passedat

17 Rue des Braves, Marseille

A three-star address on Marseille's Anse de Maldormé

La Palme d'Or
★★

La Palme d'Or

Hôtel Martinez, Cannes

Inside the Hôtel Martinez in Cannes

Château de la Chèvre d'Or
★★

Château de la Chèvre d'Or

Èze

A dining room overlooking the village of Èze

Alsace: Starred Picks

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Au Crocodile

Au Crocodile

Strasbourg

A one-star address in Strasbourg

JY'S

JY'S

Jean-Yves Schillinger

Colmar

A one-star address in Colmar

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